当店では、お客様が安心して安全な商品をお召し上がりいただく為に、下記のことを守り提供しております。

• 一、活きがよく、良質さにこだわったうなぎのみを使用します。
• 二、当店の良質な地下水で活かし当店でさばいたうなぎのみをご提供します。
• 三、当店で細かなチェックのもと、自信をもってご提供できるうなぎのみをご用意しております。
• 四、蒲焼うなぎには、当店オリジナルのたれ「井口の極味」を使用したうなぎのみをご提供します。

ビタミンA

目の働きを良くし、表皮の新陳代謝のアップや免疫力を高め、胃腸病・風邪の予防にも効果的です。

ビタミンB群

体内の糖質の分解を促進させたり、B1は血管を大事にし、美肌や美容に効果があるとされています。

ビタミンD

カルシウムの吸収を約20倍に増やして骨粗しょう症や骨軟化症の予防にも効果的です。

ビタミンE

細胞の老化を防止する働きがあり、ツヤや弾力を取り戻したり、生活習慣病に効果的だといわれています。

コラーゲン

肌の張りはもちろん、血管を柔軟にし、ガンの予防にも効果があるとされています。

DHA

記憶力や視界の回復だけでなく、心臓病や高血圧、糖尿病、脳卒中、動脈硬化の予防と改善にも効果があるといわれています。

EPA

血管の病気とも言われる脳梗塞や心筋梗塞などの病気の予防にも効果があるとされています。またコレステロールや中性脂肪を減らす働きもあり、血流を良くします。